2019/10/01
美味しく備えるレシピ
さっそく作っていきましょう。
(1)みそ、粉末だし、乾燥わかめ、乾燥ねぎ、板麩、乾燥柚子を用意します。
(2)ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。
(3)写真はゴムへらを使用していますが、ポリ手袋で混ぜても構いません。
(4)1食分ずつ、等分の印をつけておきます。
(5)1食分ずつ丸める。
(6)みそ玉のトッピングとして、青のりや一味唐辛子、ごまなどをまぶしてでき上がり。
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- 食育スペシャリスト中村詩織
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