常温3年保管可能。製麺所が作る本格小麦麺を用いたピリ辛味噌ラーメンを楽しめる。

業務用麺類製造業を行う丸山製麺は、常温で3年間の保管が可能な本格小麦麺を用いた「らーめん缶」の新味「らーめん缶 ピリ辛味噌らーめん」を販売する。八戸缶詰グループの三星と共同開発したもので、スープに浸っていても伸びにくい独自製法による麺小麦麺で、味噌のコクとピリっとスパイシーな味付けで、“冷やしラーメン”としての食べ方や非常食としての活用を提案する。

同商品の賞味期限は常温で3年。常温のまま実食可能。「らーめん缶」初の動物性原料不使用のアニマルフリー商品で、健康志向や食の多様化への対応のほか、外国人に人気のある”ラーメン×アニマルフリー”領域でインバウンド・輸出需要にも対応する。

飲料自販機に納入可能なサイズで、全国の飲料自販機で商品展開が可能。ラベルデザインなどでのコラボパートナーも募集している。

同商品の内容量は250グラム。同社の通販サイト「ヌードルツアーズ」での販売価格は、1ケース24缶入りで1万8144円（税込み、送料無料）。

■プレスリリース

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リスク対策.com 編集部