農林水産省が１６日発表した６月の食品価格動向調査によると、鶏肉（もも肉）や鶏卵の全国平均小売価格が、いずれも２００３年８月の調査開始以降の最高値となった。近年、鳥インフルエンザの発生で価格が高騰しやすい鶏卵に関し、安定供給のための対策パッケージも発表した。
　鶏肉価格は１００グラム当たり１５５円と、前月比１円上昇し、過去最高を更新した。同省によると、物価高で節約志向が強まる中、比較的安価な鶏肉の需要は堅調に推移。輸入鶏肉の値上がりで国産への切り替えが進み、全体の価格を押し上げた。
　鶏卵は最高値となった今年３、５月に並び、１パック（サイズ混合・１０個入り）当たり３０９円だった。鳥インフルによる殺処分が影響した。
　対策パッケージは、殺処分を最小限にする管理手法の導入促進のほか、感染した鶏を早期発見するスマート畜産技術などに関し、官民検討会を立ち上げるとしている。　
〔写真説明〕パックに入った鶏卵＝資料

（ニュース提供元：時事通信社）