2020/02/06
美味しく備えるレシピ
調理のポイント
・ポリ袋はしっかり空気を抜いて、袋を結ぶときには袋の上の部分で結びます。
・ビニールが溶けないよう、鍋の底にお皿を敷きましょう。
・薄味で作り、食べるときに調整しましょう。
備蓄のポイント
豆腐は災害時に手に入りにくい食材のひとつですが、非常用に常温で長期保存可能な豆腐が販売されていますので、そちらを備蓄しておくと便利です!
こちらのレシピは下記のYouTubeチャンネルで1分動画を配信中です。
防災食育 簡単ふわふわ親子丼(出典:YouTube)
(了)
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